Nugget ikan tuna

Untuk Ibu bekerja yang ingin tetep masakin Buah hatinya perkedel, nugget, baso Dan aneka panganan tentu menjadi andalan karena bisa dibikin di weekend Dan stok di freezer untuk seminggu kedepan termasuk aku pun pengen dunk bikinin duo krucil aneka makanan yg ga rempong n bahannya mudah plus murah…aneka nugget udah aku bikin yg paling sering nugget ayam wortel atau ayam bayem Kali ini karena punya sedikit stock tuna hayuk dinugget ajah
Bahan
250gr tuna potong potong
Tapioka 2 sendok
Wortel/bayam rajang
Oat 3 sendok (bisa skip)
1/2 Bombay rajang
2 siung bawang putih rajang alus
Gulgar
Lada
1 btr telur
3 sendok mayonnaise
Bahan finishing
1 butir telur
Tepung roti/panir
Cara membuat
masukkan semua bahan kecuali telur, mayonnaise Dan finishing ke dalam food processor haluskan (jgn terlalu lama) Tambahkan telur Dan mayonnaise aduk hingga tercampur rata. Panaskan kukusan masukkan adonan dalam pinggan/Tupperware tahan panas dan kukus 40 men it. Setelah matang angkat Dan dinginkan selanjutnya kluarkan Dari pinggan opting potong sesuai selera celupkan ke telur gulingkan diatas tepung panir Dan siap digoreng atau distok dalam freezer.

image

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s