Resep MPASI 10Mos

Macaroni kentang keju
Bahan:
unsalted butter
1 bawang putih keprek
1/2 bawang bombay rajang alus
1sdm keju sheddar
1 kentang –> rebus/kukus sampai mateng
1 genggam macaroni –> masak dalam 250ml air sampai lunak tiriskan
100gr buncis baby bersihkan dan rajang halus (bisa direbus dulu)
75-100gr daging cincang
1 cup kaldu beku (home made)
air secukupnya
Cara membuat:
panaskan unsalted butter masukkan bawang bombay dan bawang putih tambah daging, buncis iris dan kaldu aduk sampai mendidih dan matang jika terlalu kering tambahkan air terakhir masukkan keju cheddar untuk penguat rasa angkat.
cara penyajiannya kentang mateng dikupas penyet2 dengan sendok/garpu tambahkan macaroni yang udah lunak siram dengan adonan yang udah jadi tadi hummm creamy n yummy…

Bayam perkedel tahu
Ini menu rumahan biasa n pertama kalinya nay mamam nasi tim dan nay suka!!!
bahan:
seikat kecil bayam, siangi dan potong2
2 siung bawang merah rajang halus
1 kunci kupas dan geprek
sepotong wortel impor, di potong dadu kecil
1/2 sapo tahu/tahu jepang
75-100 gr daging giling
1 siung bawang putih
daun bawang/bombay iris halus
5sdm nasi tim mateng
cara membuat:
untuk sayuranya kaya sayur bayem biasa. didihkan air masukkan wortel lalu bayam dan kunci dan bawang merah rajang didihkan agak lama pastikan semua sayurannya lunak.
lauknya campur tahu/sapo dengan daging aduk aduk tambahkan bawang putih dan daun bawang/bombay. tambahkan maizena secukupnya bentuk kepalan2 lalu kukus sampai mateng
alternati lauk untuk sayur bayem ini adalah:
kuning telur orak arik dengan tahu atau ati ayam kampung goreng dalam butter hemmm henyakkk.

Puding banana
bahan
1 bungkus agar warna hejo (yg plain abis)
2 jeruk baby peras ambil airnya
3 pisang ambon mateng rajang2
250gr pepaya mateng potong dadu atau bulet
air secukupnya
cara membuat:
didihkan 500-600ml air dan agar aduk2, tambahkan air jeruk dan aduk kembali hingga mendidih. siapkan cetakan atur potongan pepaya dan pisang rajang lalu siram adonan puding dinginkan…dimakan dingin lebih enak buktinya nay manggut terus klo disuapin.

Resep Combo Sop tuna bening dan perkedel tuna bayam
Resep 1: Sop tuna bening
bahan:
250gr tuna fillet
2 bawang putih geprek dan cincang kasar
1 tomat rajang
2 batang daun bawang rajang halus
4-5 tahu putih
wortel impor potong2
buncis baby potong potong
air untuk kuah secukupnya
cara membuat:
cuci bersih ikan tuna masukkan dalam air kurang lebih 700-800ml masukkan semua bumbu cincang (bawang putih-tomat-daunbawang) biarkan hingga mendidih masukkan sayur2an lanjutkan hingga sayuran mateng/empuk terakhir masukkan tahu jepang/putih didihkan sekali lagi dan angkat….
Sisihkan setengah porsi tahu dan tuna serta kuah kaldunya untuk resep kedua

resep kedua: Perkedel tuna
bahan:
tuna dan tahu dari resep1
1 bawang putih cincang halus
1sdt ketumbar bubuk
maizena/havermuth yang sudah di grinder
(optional) kuning telur ayam kampung
cara membuat:
masak havermuth/maizena dalam air/kaldu ikan sampai kental blender bersama rahu dan tuna tambahkan bawang putih dan kaldu secukupnya sampai bisa dibentuk. Bentuk bulat bulat seperti perkedel celupkan dalam kuning telur goreng dalam unsalted butter hemmm henyak oh yah langsung kukus juga bisa (gak pake celup telor)

sop sayuran suir ayam
bahan
wortel potong kotak
brokoli potong kotak
tahu potong kotak
daun bawang
bawang putih
200gr ayam kampung rebus dan sisihkan kaldunya
bawang bombay
unsalted butter
sedikit lada bubuk
cara membuat:
iris/rajang bawang bombay dan bawang putih dan daun bawang tumis dalam unsalted butter tambahkan lada bubuk lalu kaldu didihkan masukkan sayur sayuran dan tahu kotak serta ayam yang udah direbus dan disuir klo mau jadi capcay kaldu jangan terlalu banyak dan tambahkan maizena untuk mengentalkan. siap dihidangkan

One thought on “Resep MPASI 10Mos”

  1. Duh bun resep mpasinya yummy yummy y . . . Bisa ni untuk menu mpasi tsani 11m. Izin copas y bun. . . Makasih

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s